如果在夏季温度高三天就可以了，如果在冬季温度较低，要七到十五天。大米熟料液态发酵的技术是关键，酿酒创业要选择一家可靠的酿酒设备公司，技术学习到位，出现问题时老师也能及时给您解决，不要一昧只贪图设备便宜。