炒菜老是粘锅怎么回事啊（翻炒炒菜怎么回事）

发布日期：2025-12-23 08:07:25 手机：https://m.qqhuangye.com/yule/tag/443253.html 违规举报

炒菜老是粘锅怎么回事啊

1、油放略少，容易粘锅；

2、跟食材有关，淀粉含量高的容易粘锅；

3、同翻炒技术有关，翻炒的不够快，容易粘锅。

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