螺蛳壳是腐烂垃圾。螺蛳的尾部很脏，容易滋生细菌，一旦剪掉螺蛳的尾部，就会有大量的细菌繁殖，不但影响食用，还会腐烂掉，因此需要被扔进湿垃圾中。

螺蛳被剪掉尾部后需要及时食用，最好不要隔夜，否则就不能继续食用了。螺蛳具有丰富的营养价值，小孩子和老人可以放心食用，但不宜吃太多，如果大量食用，会引起腹泻、恶心等现象，甚至会导致中毒。螺蛳比较美味，不少人都很喜欢螺蛳的味道，可是吃多了身体就会出现各种不适，得不偿失。