主料：蒜毫250g、猪肉250g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、大蒜适量

步骤：

1、蒜毫切段备用；

2、葱切段备用；

3、蒜切段备用；

4、猪肉切片备用；

5、锅中热油，加入猪肉翻炒至变色，加入食盐调味；

6、加入蒜毫继续翻炒，加入适量酱油；

7、炒熟后，蒜毫炒肉即出锅。