新西兰旅游管理专业大学大学有北岛的奥克兰理工大学，维多利亚大学以及怀卡托大学，南岛的有林肯大学以及奥塔哥大学，南北岛的大学在旅游管理专业上各具优势。北岛的人口较多，城市繁华，提供的就业及后也比南岛多些，而南岛的风景名胜则远多于北岛，更有利于学生在学习过程中理论与实际的结合。新西兰的旅游管理专业，是一个非常广泛的学科领域，有些院校将其设置在商科下，也有的设在独立的酒店管理学院下。