1、玉米切小段

2、胡萝卜切滚刀状

3、葱打结，姜切片

4、锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用

5、锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开

6、滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右

7、放入适量盐调味即可