经常吃黄花菜有毒吗（黄花菜秋水中毒食）

发布日期：2025-12-22 18:07:28 手机：https://m.qqhuangye.com/yule/tag/449489.html 违规举报

经常吃黄花菜有毒吗

生的黄花菜里面含有大量的秋水仙碱，所以食用生黄花菜会引起中毒。这是因为秋水仙碱是不可以直接食用的，而将黄花菜烹饪熟透以后，秋水仙碱已经被破坏，所以吃熟的黄花菜是不会中毒的。

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