香港比较冷门的研究生专业有：

1、力学专业：主要培养具备力学基础理论知识、计算和试验能力，能在各种工程中从事与力学有关的科研、技术开发、工程设计和力学教学工作的高级工程科学技术人才。

2、皮革制品设计与工艺专业：主要培养德、智、体、美全面发展，具有本专业所需的基本理论和相关知识，熟练掌握本专业设计必备的技能技巧，熟悉皮革制品企业管理的基本流程，具有一定的经营管理、市场营销能力的高级专业人才。

3、历史学专业：主要培养具有一定的马克思主义基本理论素养和系统的专业基本