冰糖炖木瓜高压锅炖一小时即可。

做法：

主料：木瓜200克、银耳20克。

辅料：冰糖适量，清水3杯，南、北杏各少许。

1、木瓜去皮去核，切成小块；

2、银耳浸软去蒂、洗净、氽水；

3、南北杏洗净；

4、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内；

5、加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。