香菇酱可以托运行李，随身不可以携带。办理托运的办法：找到购买机票相应的航空公司柜台，办理值机手续，同时办理托运，柜台人员会对行李进行称重，并对行李进行安全检查。飞机禁止随身携带物品：一、化妆品限量携带容器容积不能超过100毫升，洗发精、沐浴露不包括在内。二、打火机、刀具、异味很大的食品、水果、酒。三、酒精度24度以下的酒类物品，交运输量不受限制：酒精度在24度至70度间的，交运总量不得超过5升；酒精度在70度以上的不得办理交运。酒类物品的包装应符合民航运输有关规定。