蜗牛头顶有小触角，当它遇到外界刺激时，触角和身体会往壳内收缩，直到整个身体都在壳内。

蜗牛遇到刺激的收缩反应可以趋利避害，是蜗牛的天性。

蜗牛不是生物学上一个分类的名称，一般指腹足纲的陆生所有种类。蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物，是陆地上最常见的软体动物，具有很高的食用和药用价值。