可以做金针菇炒蛋。

主料：鸡蛋3个、金针菇50克。

调料：食盐10克、鸡精10克、小葱10克、植物油20毫升。

1、鸡蛋打散；

2、金针菇切碎；

3、倒入打散的鸡蛋中；

4、加入盐，鸡精，放入葱花，打散打均匀；

5、锅中倒入油，将鸡蛋倒入锅中；

6、不停的翻炒，成为固体时候便可完成上桌。