去除木耳霉味有以下两种方法，可根据个人方便选择操作：

1、 在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳。

2、 温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。

用这两种方法既可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒，也可以去除木耳霉味。