形态比较直，而且颜色呈现浅绿色的尖椒不辣，反之，如果辣椒弯曲，而且颜色比较深色的话，则比较辣。尖椒，又名做辣椒，这是一种茄科、辣椒属的植物。相对而言，辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分，还有温中散寒、开胃消食的功效。