果语酸奶机做奶酪的步骤如下所示：

1、将糯米淘洗干净，浸泡8小时后再隔水蒸熟；

2、将酒曲擀碎；

3、用凉白开化开酒曲再倒入蒸好的米中，继续倒入凉白开适量，将酒曲和糯米搅拌均匀，保证米粒颗粒都不粘团；

4、加入酸奶机内桶，上部留出三分之一的空间，米中间留一酒窝，盖上盖密封；

5、往酸奶机主机内倒入沸腾的开水至沸水位置刻度线；

6、放入悬浮架，放上米酒料桶；

7、盖上酸奶机内盖，外盖，24小时换一次开水，两天后即可。