牛肉火锅怎么做(牛肉翻炒热油倒入)

   发布日期:2024-05-03 07:58:29     手机:https://m.qqhuangye.com/zhishi/130402.html     违规举报

牛肉火锅怎么做

1、将牛肉洗净,冬笋洗净,去皮切片,蒜苗切大段,葱切小段,大蒜拍成小块,生姜切丝,干辣椒切成辣椒圈。

2、锅底热油,七成热时放入姜丝、大蒜和干辣椒炒一会,爆香,倒入牛肉片,将牛肉翻炒均匀。

3、加入料酒、酱油、蚝油和盐调味调色,翻炒至牛肉断生,倒入开水,使用大火将水烧开,转中火,煲15分钟。

 
 
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