烧鱼的汤汁怎样调制（鱼汤菜籽油豆瓣酱）

发布日期：2025-07-02 09:09:02 手机：https://m.qqhuangye.com/zhishi/136092.html 违规举报

烧鱼的汤汁怎样调制

干烧鱼汤汁和老油的制法：

1、炒锅置火上，注入菜籽油烧至四成热；

2、投入干辣椒节、花椒粒炒香后；

3、下自制豆瓣酱、葱段、泡椒末泡味；

4、最后打去料渣，即得干烧鱼汤汁。

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