材料:

鱼一条、现磨黑胡椒、现磨海盐、大蒜较多、新鲜迷迭香几枝、柠檬1～2个、香叶两片、橄榄油。

做法:

1、 先把鱼打理干净，表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐；

2、 然后把大蒜压成泥，抹在鱼身和内部；

3、 把柠檬片，迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面，淋上较多的橄榄油；

4、 把整条鱼用锡纸包裹起来；

5、 烤箱预热200摄氏度，上下火烤30分钟左右。