可以益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。

做法步骤：1.准备主料：牛肉和红萝。

2、准备辅料：葱姜蒜干辣椒八角香叶草果花椒。

3、牛肉洗净切块备用。

4、红萝卜削皮滚刀切块备用。

5、牛肉块凉水放到锅里开水淖一下，捞出放在盆里备用。

6、葱切段姜切片蒜拍碎备用。

7、锅里放适量的油，油热六七成时放干辣椒八角爆香。

8、然后把淖好的牛肉块放锅里不停的翻炒。

9、然后放葱姜蒜爆炒。

10、然后放生抽老抽料酒耗油继续翻炒让牛肉上色。

12.倒入高压锅压20分钟关火即可出锅。