北京炒肝是什么东西啊（北京仙居传统是由）

发布日期：2024-04-29 13:54:41 手机：https://m.qqhuangye.com/zhishi/219526.html 违规举报

北京炒肝是什么东西啊

北京炒肝是一道著名的传统小吃，由猪大肠，猪肝等制作而成。根据记载，炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。炒肝是由开业于清同治元年（公元1862年）的"会仙居"发明的。

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