水饴可用什么替换 水饴可用蜂蜜替换

   发布日期:2024-05-01 13:03:34     手机:https://m.qqhuangye.com/zhishi/286396.html     违规举报

水饴可用什么替换 水饴可用蜂蜜替换

1、水饴可以用蜂蜜代替。

2、水饴就是麦芽糖。麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词,属双糖(二糖)类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶,而且在烹调时由于加入了蔗糖,令白色的麦芽糖亦转至为金黄色,增加了它的色香味。

 
 
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