食材：高压锅、绿豆、清水、冰糖。

步骤：

1、绿豆洗净，然后浸泡1到2个小时；

2、放入高压锅中，加入适量的水，开大火煮沸；

3、水沸后，撇去浮沫；

4、盖上盖子，小火熬煮30分钟左右；

5、煮出豆沙后，加入适量冰糖；

6、冰糖融化后，关火，晾凉即可饮用。