严格来说,它们之间是有细微区别的。花蛤就是花甲,而花蛤(即花甲)是蛤蜊的其中一种种类。
蛤蜊是什么?
蛤蜊是双壳纲软体动物的统称,它又有别名为蛤、文蛤、西施舌、蚌等,也就是说,蛤蜊是多种可食贝类的统称。
蛤蜊分为很多种,包括花蛤、白蛤、青蛤、血蛤等,它们在外形上是有所区别的。
例如白蛤,它的花纹是一种类似贝壳形状的环形,并且其背壳顶部呈白色,开口部位有黄褐色圈。
也就是说,花蛤是蛤蜊,但蛤蜊不等于花蛤。
花蛤是什么?
花蛤和花甲是同一种东西。花蛤的学名叫做菲律宾帘蛤,它的壳是瘦长的卵圆形,颜色是淡褐色,上面布满不规则的花纹,生活在浅海底。
为什么花蛤会有“花甲”的别名呢?这是因为,在粤语中,花蛤与花甲是同音的,因此有了这样的别称。
花蛤的价格非常亲民,同时也非常鲜美,是一项好吃又接地气的营养海鲜。
以上就是花蛤、花甲与蛤蜊的区别啦!再说明一次,蛤蜊是花蛤、白蛤、血蛤等种类的统称,而花蛤则等于花甲,大家在购买的时候,千万不要再搞错啦!