1、紫薯洗净切块，在微波炉中加热几分钟压成泥。
2、放入面粉、酵母、牛奶混合。
3、揉成光滑的面团醒发30分钟。
4、面粉加酵母牛奶混合，揉成光滑面团醒发30分钟。
5、用擀面杖擀出两片叠在一起抹上油。
6、卷起来卷紧。
7、切成段醒发20分钟，大火开中火蒸10分钟即可。
