1、准备食材：黄瓜、鸡蛋、葱花。

2、将鸡蛋放入碗中，打散搅拌，加入一点盐。将黄瓜切成宽一些的块状，再将块状的黄瓜切成细片。

3、起锅烧油，将准备好的鸡蛋放入锅中翻炒，之后盛出。

4、起锅烧油，锅中放入少量的十三香。

5、将准备好的黄瓜片放入锅中翻炒。撒入些许的咸盐，不断的翻炒。

6、将之前炒过的鸡蛋放入锅中，与锅中的黄瓜一起翻炒。

7、撒入些许的味精，提味。再将准备好的葱花撒入锅中。

8、这样一道很家常很简单的菜就做好了