草莓摆盘方法如下：

材料：草莓几颗，黑芝麻酱两三勺，鸡蛋西红柿一碗，食用竹碳粉少许。

制作步骤：

1、准备两三勺黑芝麻酱，将芝麻酱里兑少许凉开水调匀稀释，把手洗干净，用手指蘸芝麻酱画出梅花树的主干，手指画可以有产生飞白效果和国画里的墨色变化效果；

2、用筷子或牙签蘸芝麻酱画出梅花的细枝；

3、将草莓的头部横着削下来拼成已开放的梅花，其他横切摆放做花骨朵，注意横切的草莓要选择大小不一。