1、能有效增强皮肤弹性和润泽，具除皱抗衰老之功效。

2、有助于人体对矿物质的吸收，保持骨密度，减少骨骼疏松，同时提高内分泌系统功能，促进新陈代谢，促进伤口愈合，消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，防止脑衰。

3、可以防治肺癌，乳腺癌，子宫癌，前列腺癌等，促进癌症后期恢复和提高化疗效果。

4、防治因吸烟导致的多种病变。

5、对动脉硬化，高血压，心脏病，脑溢血等的预防。

6、羟基酪醇可作为天然的抗菌，抗病毒和杀真菌产品用于农业和虫害控制