首先解释一下饭盒及保温杯为什么会拧不开：通常我们放进饭盒的饭菜都是热的，这时饭盒中的空气会受热膨胀，当我们盖上盖子密封并将饭盒放置一段时间后，饭盒中的饭菜及空气就冷却下来，由于处于密封状态，饭盒中的气压就比外面低，在大气压的作用下，盖子就拧不开了。保温杯同理。

首先将饭盒放到大保鲜盒中，再往大保鲜盒中倒入开水，注意防止烫伤，将饭盒浸泡在开水中约5分钟后取出，用抹布擦干。

用抹布包住饭盒的盖子，用力一拧，很轻松就可以将盖子打开了。