如何切鹿茸片(浸润鹿茸摄氏度软)

   发布日期:2025-09-14 02:51:22     手机:https://m.qqhuangye.com/zhishi/411387.html     违规举报

如何切鹿茸片

1、软化,基本方法是酒浸法,可往鹿茸髓质部灌酒,亦可将茸放在酒内浸泡,较多用的是将茸的断端浸在酒内1小时,通过毛细作用,使鹿茸被酒浸润。

2、可用50摄氏度热酒浸润,也可用20摄氏度度温度下的凉酒浸润,被酒浸润的鹿茸加热更易软化,加热方法有三。

3、在50摄氏度到60摄氏度烘烤2到3小时,用锅蒸,水沸腾后,闷1到2小时,放在罐中闷2到3天,翻动3到4次,低温凉酒浸润可自然软化,用酒浸润后的茸段还可用炭火烤,使茸软化后再切片,边切边烤,直至切完为止。

4、切片,切鹿

 
 
本文地址:https://www.qqhuangye.com/zhishi/411387.html,转载请注明出处。"error":400,"message":"over quota","url:"https://www.qqhuangye.com/zhishi/411387.html
 
更多>同类知识

推荐图文
推荐知识
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-2  |  SiteMaps  |  BaiDuNews
Processed in 0.278 second(s), 8 queries, Memory 0.52 M