清补凉是什么时候喝的汤(常有汉族材料薏米)

   发布日期:2025-09-13 18:37:05     手机:https://m.qqhuangye.com/zhishi/412492.html     违规举报

清补凉是什么时候喝的汤

清补凉是夏季喝的汤。

清补凉,是一道美味可口的汉族名点,夏天清热祛湿的老火汤,常见于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。

材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣和南北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果,但不同的店家常有其特色配料。清补凉多做成糖水,有其独特的风味。

 
 
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