1、将白萝卜削去皮，切成约5厘米见方的方块；

2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底；

3、将切好的萝卜块放入盘中，在蒸锅中蒸10分钟；

4、将泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热；

5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠；

6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状，用牙签串上；

7、将泡椒汁浇在萝卜上即可。