喝蜂蜜水要用40-65度。过凉会刺激消化系统，过烫容易损伤食道粘膜和胃粘膜，增加食道系统疾病的发病风险。对于蜂蜜而言，并不是一种坏的食物，只是其中含有太多的糖类物质，食用过多容易增加肥胖的风险。健康食用，浅尝辄止，希望您科学对待。