食材明细：水1汤匙、蛋黄1个、甜酥面团300克、低粉150克、黄油75克、糖粉75克、鸡蛋1个、糖粉1汤匙、盐1克、香草精1克、杏仁奶油馅160克、杏仁粉50克、草莓酱2汤匙、低粉10克、黄油50克、水果200克；

做法：

1、准备材料；

2、黄油打发软化；

3、拌入糖粉香草精；

4、分次拌蛋黄；

5、入低粉；

6、成团压扁入冰箱1小时；

7、制作杏仁馅，黄油软化加糖打发；

8、分次加入鸡蛋打发；

9、入杏仁粉低粉，可添加杏仁酒或朗姆酒；

10、压模；

11、压孔；

12、预烤180度14分钟；

13、入杏仁馅；

14、烤15分钟左右；

15、装盘即可食用。