用专业的冷冻食品快递，如顺丰快递、我爱冰淇淋快递、黑猫快递等。受国家邮政快递管理规定，活禽等不允许快递，所以活的老母鸡不能直接发，要经过宰杀，包装等程序，肉类保存的温度是零下十八度以下，而冰块的温度只有零度，专业的冷链快递才可以保证发货途中的温度，由于冷链快递配送范围是有局限的，发货前先核实是否在快递的配送范围。