蛋糕有沙沙声证明已经熟了，沙沙声是排出去的空气，是蛋糕成熟以后留下的气体，一按压自然把空气挤压出去了所以有沙沙声。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋，白糖，小麦粉为主要原料。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉，甜味剂，黏合剂，起酥油，液体，香精和发酵剂。