是猪，因为三九联程，三加九就是十二，而生肖中排第十二的是猪，所以三九联程指的是生肖猪。

猪是中国古代生肖属相中排第十二的生肖，是地支的十二位，猪的性格：勤劳质朴、不好争论、为人勇敢、待人诚实，为人不爱考究深度，不善理财，通常吉星高照。