古代客栈里的职务(古代称呼杂役帐房)
1、老板:古代称呼为掌柜。
2、女老板:古代称呼为老板娘。
3、跑堂的:古代称呼为伙计,酒保,杂役。
4、跑腿的:古代称呼为店小二 厨师: 厨子。
5、洗碗工:古代称呼为帮工。
6、喂马工:古代称呼为杂役。
7、算帐:古代称呼为帐房先生。
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