可以
做法如下:
原料:泥鳅200克、虫草花40克、猪蹄500克。
步骤:
1、泥鳅洗净放盐再洗，冬虫夏草洗净泡10分钟，猪蹄沸水煲30分钟。
2、热锅下油放入泥鳅，盖一分钟后开始煎香泥鳅。
3、将冬虫夏草水与猪蹄水倒入煎香的泥鳅中小火慢煲一个小时，调味上碟即可。
