石榴分花石榴和果石榴两种。冬春之间要进行梳枝和修剪，生长期间要适当摘心。石榴花开在当年枝条上，这些枝条是从去年形成的结果母枝上萌发出来的。在结果母枝的顶芽及其下面的几个侧芽都较肥大。根据石榴树的习性，应在早春萌发前把枯枝、纤弱枝、根部萌蘖枝以及交叉搅乱树形的枝条统统从基部剪去。不能将结果的母枝短剪。生长旺季直立徒长枝要进行摘心。果石榴开花后要进行梳花、梳果。梳去不完全花和晚开的花，保留完全花。梳果应在坐果后进行。