文旦为芸香科常绿乔木，高5-10米，叶常绿，每片叶子由一大一小两片叶片组成，形似葫芦。文旦为亚热带主要果树之一，在国内长江以南各省均广泛栽培，根、叶及果皮可入药，能消食化痰、理气散结，花、叶、果皮中可提取芳香油。