花胶和鱼胶是一样的东西，两者可能很多人觉得是两种东西，而且完全不是同一种，但是经历项调查研究发现花胶又名鱼胶。因为名字不一样，所以在每一个地方有着不同的叫法，自然也就会被人误以为是两种完全不一样的东西，其实没有任何的区分，两者都是相同的。