食材：金桔、腌制盐、空瓶。

将金桔去蒂用湿布擦干外表；将金桔和盐均匀的塞进瓶子里；尽量将金桔塞紧凑，盐的份量能把金桔包裹上即可；拧紧瓶盖放置让盐将金桔自身的水份腌出来；冲泡时加蜂蜜调匀即可食用。