食材：

玉米面、青菜碎、水、小苏打、红肠适量。

方法步骤：

1、玉米面用水搅成面糊，加少许小苏打；

2、锅中水烧开，倒入面糊，迅速的搅动，开锅后转为小火；

3、然后加入切碎的红肠和青菜，搅匀。再次开锅后，煮3分钟即可出锅。