粉要煮10到20分钟左右，因为粉条分为很多种，不同的粉条煮的时间不同，但是大部分都不会超过20分钟，例如土豆粉煮19分钟、红薯粉煮16分钟等。粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。