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食盐的化学式是什么 化学性质有哪些

食盐的化学式

食盐的主要成分是氯化钠，并且国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%，除此之外食盐还含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质，其化学式很简单，是NaCl。

食盐的化学性质

食盐的化学性质比较活泼，可以与多种物质发生反应，主要有以下几种：

1、氯化钠可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀;

2、固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体;

3、电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢;

4、电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。

食盐的作用

1、食盐能帮助人体消化食物，提高食物消化率;

2、食盐的咸味能刺激人的味觉，增加口腔唾液分泌，从而增进食欲;

3、食盐参加体液代谢，其是体液的重要成分;

4、食盐对维持人体渗透压和酸碱平衡有着重要的作用;

5、但是过量食用食盐对人们的身体健康无益，反而会使人类患上很多种疾病，比如感冒、高血压、白内障，甚至胃癌等等，因此一定要适量食用食盐。