菜干粥老菜干煮一个小时即可。菜干粥老菜干做法如下：

准备食材：菜干10克、盐适量、米适量。先把菜干用水泡开。将米清洗一下。倒入装好水的砂锅。将泡好的菜干切成小块，放入锅里。大火烧开，转成小火，煮1小时既可。