国家储备肉能吃，猪肉是中国人最为钟爱的肉禽类之一，也是我们餐桌上必不可少的一道美味佳肴，中国猪肉的持续上涨，其最主要原因就是非洲爆发的猪瘟。

所谓的储备猪肉就是国家为应对一些自然灾害、动物疫情和异常市场波动突发事件而储备的肉类产品。储备肉在营养价值方面和新鲜肉没有太大差异，完全可以放心去吃。