青葱岁月过后是不平凡的岁月，意思是像青色的葱一样的岁月。指的是年青时代。

还有一种意思是是指处于成长期间的年青，用绿色代表年轻，说明不够成熟。

青葱岁月，是一个更形象化的用词，表明人生象青葱一样，虽不成熟却已有味道，辛辣、刺激，但这种辛辣没有岁月的磨砺肯定不是真正的辣、真正的痛楚。