保险责任就是当被保险人和保险人按照承保的险种签订保险合同并缴纳保费后，在保险合同条款中约定的保险人应承担的责任范围及内容，就是保险责任。

在双方约定的保险责任内发生人身损失、财产损失等，保险人都需按照保险责任的约定给付赔偿金给被保险人。

需要注意的是，保险责任的起始时间并非保险合同生效时间，保险合同生效时间为签订日期之日起，而保险责任开始时间以保险合同中对保险人承担保险责任的约定开始。

签订相关保险合同做保障时，需明确保险合同中关于保险责任的约定范围及赔付细则，以免日后双方有争议。