1、准备菜花一个，火腿一块，适量牛奶，适量黄油，适量盐，适量胡椒粉；

2、菜花清洗干净，焯水，火腿切丁；

3、炒锅放黄油；

4、黄油融化后放菜花；

5、放入火腿；

6、放入牛奶半袋，盐适量；

7、汤汁浓稠时出锅。